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乘坐过程期间，林世雄点选了杏鲍菇烧牛肉饭，大赞食物质量高，超出预期。据乘务员透露，他们根据线路特地打造“舌尖上的美食之旅”，准备了港式风味荔枝肉套餐、三鲜鱼丸套餐、虾肉云吞面、蜜汁叉烧肠粉等港式风味餐食，价格在10多元到40多元人民币不等，同时，在动卧车厢内设置了独立餐牌，方便旅客快速扫码点餐。