👿☡🤘
开元ky官网版823
开元ky官网版
开元ky官方
开元 官网
开元kycc官网版
kyky开元
开元ksp
开元官方商城
开元kykg
开元ky7
“对于中国餐饮而言,出海并不是一个新鲜的话题。”世界中餐业联合会会长邢颖在大赛期间举行的第十二届国际中餐发展论坛上表示,随着中外交流日益频繁以及科技的进步,过去因文化差异、政策不同、食材供应链准入等原因对中国餐饮出海带来的种种难题正逐步被破解。对于饱受“价格内卷”之苦的中国餐饮品牌而言,出海正成为当下的一种新选择。中餐的国际化发展在过去数十年中付出了成本,积累了经验,培养了人才,孕育了品牌,探索了模式。今后中国餐饮业的发展将在新的政策红利期下得以行稳,在数字化转型步伐的加快下得以致远,在专业化竞争、连锁化程度和餐饮出海的全方位提升下得以繁荣。
从事餐饮业约30年的温哥华中餐业主郝正文表示,中华餐饮是加拿大华人和华人社区安身立命的基础,是加拿大餐饮业的一个瑰宝。但在文化多元的温哥华,中华餐饮也面临着传承和创新发展的巨大挑战。中华餐饮业者不但要发扬自身文化传统,体现“食不厌精”的专业精神,更要与其他餐饮文化交流切磋,在东西方文化融合的大环境下创造出更具特色的中华餐饮新品牌、新口味。在新形势下,中华餐饮更要走出“夫妻店”的经营视野,以产业大格局、大视野来团结同仁、共谋发展,避免恶性竞争,善用本地食材,提升中餐业的规格、水准、服务,打造更为高端、丰富的中餐产业链。
此次参赛的温哥华沪菜餐厅经营者张征认为,海外中餐业若要真正融入当地,仍需改变当地顾客认为中餐只是酸辣汤、咕噜肉和春卷的固有观感。他的心得是,菜式在口味、造型上凸显中餐的底子,但食材、调味等应积极与当地资源结合,这样才有更大市场。同时,“教会徒弟,饿死师父”的旧有思维无益于中餐发展。海外中餐业者更应齐心协力,“一起做得更好”。
🍾(撰稿:宰容清)筑牢校园体育安全“地基”新标准将实施
2024/05/26许朗鸿🐈
“跑”出新纪录中欧班列累计开行突破9万列
2024/05/26溥澜晶♌
【境内疫情观察】江西新增1例本土无症状感染者(3月25日)
2024/05/26罗娥月❹
国际法院为何对以色列再发临时措施
2024/05/26韩文融🐘
如果神话传说都是真的,世界会变成什么样子?
2024/05/26姜家利🏳
全透明精彩!媒体见证团探秘体彩开奖全流程
2024/05/25汤刚泰🛵
美FDA授权免疫功能低下者接种加强针 专家称东京疫情已失控|大流行手记(8月12日)
2024/05/25熊博新🖐
感受春节文化的魅力
2024/05/25连婷友w
端午国内游人次同比翻番,暑期文旅预订单量已同比增长63%
2024/05/24郝威祥k
大美青海 一路走来皆惊艳
2024/05/24雍环冰🦍