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顺德拥有“世界美食之都”的金字招牌,而顺德双皮奶更是“招牌”中最亮眼的一笔,是极具地方特色的中华名小吃艾尚体育平台官网,不少游客专程到顺德只为品尝一碗香甜醇美的正宗双皮奶。而随着顺德旅游热度不断提升,游客对顺德双皮奶的需求量已超出传统餐饮店、甜品店的制售能力,个别小店为了快速出品,甚至没有采用传统正宗原料和手法制作,影响了顺德双皮奶在食客心目中的美誉及口碑。除了顺德双皮奶,炖奶(蛋)、凤凰奶、姜撞奶等极具地方特色的含乳甜品也面临着同样问题。

为支持包括双皮奶在内的含乳甜品行业长远、规范、健康发展,让传统美食跟得上时代发展和消费者的需求,培育顺德双皮奶美食文化品牌,推动顺德特色美食走向全国,顺德区市场监管局从保护、规划、发展的原则出发,在加强日常监管的同时,将促进双皮奶等含乳甜品工业标准化生产提上了食品安全监管工作日程。在经过深入调研和多方征求意见后,5月11日,《顺德区其他食品(含乳甜品)生产许可审查方案(试行)》正式出台。

⛍(撰稿:方贝裕)

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    • 沈芸言🍀LV9六年级
      2楼
      自治区政府召开常务会议王莉霞主持⤴
      2024/06/16   来自海门
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    • 🏥庞阳轮LV3大学四年级
      3楼
      公益微视频|实景手绘动画:海洋的未来,需要你我共同守护🍪
      2024/06/16   来自柳州
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    • 安善思🤑LV0幼儿园
      4楼
      网上流传的转动眼球的方法可以治疗近视吗 | 呵护眼健康| 呵护眼健康🐊
      2024/06/16   来自忻州
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    • 柯敬萱LV4大学三年级
      5楼
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      2024/06/16   来自句容
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    • 闻人健翔😛👢LV8大学三年级
      6楼
      运输进度30%+,月背“土特产”到底有多特别?🗜
      2024/06/16   来自大连
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    • 郭全睿LV5大学四年级
      7楼
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      2024/06/16   来自晋城
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