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产量减少,荔枝整体价格呈现上涨态势。传统荔枝价格整体上升,其中,妃子笑为7.5元/公斤,白糖罂为10元/公斤,糯米糍和桂味价格则分别涨到65元/公斤和50元/公斤。而其他像莞福红、观音绿以及莞香荔等高端荔枝品种也在应声上涨,分别为60元/公斤、75元/公斤和100元/公斤。而冰荔价格维持在190元/公斤。位于樟木头镇的东莞壹浩农业有限公司总经理蔡建权表示,观音绿果肉细软、味清甜有香味,现在已经打响名气,近年来的价格一直处在30元/公斤以上。今年他的荔枝园产量从原计划的3万公斤减至约1万公斤,价格水涨船高,达到75元/公斤,相比去年的40元/公斤涨了近一倍。
记者在樟木头观音绿售卖摊位前扫描二维码,进入线上购买小程序,浏览销量发现,1公斤装的小果观音绿,每份售价316元,销量已经达到5327份。特级18颗装的绿观音荔枝,每盒售价368元,线上销量也达到了2362盒。特别是高端品种如冰荔,价格维持在190元/公斤,一上架就被预订一空。据东莞市大岭山供销社食品商行经理黄香云介绍,这几天电话响个不停,全都是预订荔枝的客户打来的。
拥有36年种植经验的荔农李国清,在2010年发现了自己果园中有一棵荔枝树。这棵树不仅比妃子笑品种结果早,而且果实不易爆裂,味道清甜,更能抵御特殊天气。根据这一发现,李国清开始在果园内进行嫁接换种,目前已成功嫁接200多棵树木。经过嫁接后的荔枝树没有出现大面积坏果、裂果现象,而且收成也不错。“嫁接3年的果树预计可以产出15-25公斤的荔枝,时间长的预计可以产出100多公斤荔枝。”接下来,李国清计划将传统的糯米糍、桂味等品种替换为更耐候且质优的冰荔、天赐荔等新品种,提高果园的产量稳定性,也有助于提升市场竞争力。
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