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“上世纪七八十年代,大伙上山砍柴或割山草,渴了就到附近的山涧喝点溪水,那时山螃蟹很少人捉,随便翻开溪流中的石块,都能找到它的踪影。”台山四九镇年逾七旬的马大爷回忆说,老一辈的村民熟知山螃蟹的生活习性,用小石头将鸡肠、鸭肠、猪肝、猪肺等压在平缓的溪水中,可吸引附近的山螃蟹出来觅食,那时捕捉它们轻而易举。当年捉到大的用来煮,小的就留给孩子养着玩。
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