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柯坪县因独特的地理和自然环境，孕育的黄杏味美色艳、质好肉厚，素有“黄杏之乡”的美誉。近年来，柯坪县紧紧围绕羊、骆驼、恰玛古、黄杏、绿色戈壁设施农业、戈壁石斛“六大富民康养产业”，大力挖掘产品附加值，延伸产业链条，提高产品经济价值，以此带动农牧民群众增收致富。作为“六大富民康养产业”之一的黄杏产业，柯坪县积极研发黄杏酒、黄杏罐头、黄杏饮料等产品，有效提升了黄杏价值。