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在意大利佛罗伦萨,意大利青龙龙舟俱乐部的85名队员近来加紧练习,为即将到来的龙舟比赛做准备。“我们将在阿诺河‘主场迎战’来自西班牙、法国、德国等欧洲国家的华侨华人龙舟队。”意大利青龙龙舟俱乐部队长邓建义在连线中告诉中新社记者,龙舟比赛结束后,还将在河畔设置展示摊位,向前来观赛的当地观众介绍端午文化和中华美食。
端午节前两天,邓建义给队员们分发了粽子、鸡蛋、鸭蛋等端午节食品。“按照习俗,我们给小孩子准备了鸭蛋玩‘撞蛋’,他们每个人都斗志满满。”邓建义介绍说,今年的龙舟比赛中,“侨二代”“侨三代”青少年们将组成“小青龙队”参赛,“这是他们第一次参加龙舟比赛,名次如何不是最重要的,希望这些从小在国外长大的孩子们能亲身感受中华传统文化的氛围,把这些文化传承、延续下去”。
“与往年一样,今年端午节,我们组织艺术团团员和孩子们一起包粽子鸭脖官方网址,让孩子们由浅入深地了解和传承我们的民族文化、民族精神。”悉尼华星艺术团团长余俊武告诉记者,考虑到孩子们对端午文化已有一定了解,端午节前夕,悉尼华星艺术团朗诵艺术团团长丹青带领孩子们前往悉尼当地社区,作为“小记者”采访社区居民,讲解有关端午节的小知识。“我们希望用这种比较新颖的方式培养他们的沟通能力,也让当地民众更深入地了解中华传统节日背后的历史故事。”余俊武说。
今年是马来西亚华人温贵新在中国生活的第16个年头,每到端午时节,最让他念念不忘的就是家乡的娘惹粽。温贵新告诉记者,娘惹粽是娘惹峇峇族群在中华饮食习惯基础上融合南洋风味做出的特色美食,其制作工艺繁琐,“馅料里有板栗、红葱头、梅头肉、花菇等食材,除粽叶外,还会用香兰叶包裹,最有特色的还是用蝶豆花染成的蓝色糯米和用各类香料调制的独特风味。”
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